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Catering-Shop

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    Extra

    Preis pro StückOfenfrisches Steinofenbaguette und Krustenbaguette belegt mit ...
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    € 2,95 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Klassisch „Aufstrich”

    Ofenfrisches Steinofenbaguette und Krustenbaguette belegt mit ...
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    € 2,10 pro Stück
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    Klassisch „Feine Kost”

    Ofenfrisches Steinofenbaguette und Krustenbaguette belegt mit ...
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    € 2,50 pro Stück
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    Brötchen

    Spezial

    Ofenfrisches Steinofenbaguette und Krustenbaguette belegt mit ...
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    € 3,40 pro Stück
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    Tramezzini

    ALPEN-Tramezzini (VEGI) „Kartoffelkäse”

    Tramezzini Brot gefüllt mit BIO Kartoffelkäse, Radieschen & Ruccola (VEGI)
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    € 2,80 pro Stück
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    Tramezzini

    ALPEN-Tramezzini „Rohschinken”

    Tramezzini Brot gefüllt mit hausgeräuchertem Rohschinken, Melone, Ruccola & Basilikumgervais
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    € 3,40 pro Stück
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    Tramezzini

    ALPEN-Tramezzini „Rauchschinken”

    Tramezzini Brot gefüllt mit Hackl’s Rauchschinken, Gouda, Gartengemüse & Ruccola
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    € 2,80 pro Stück
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    Tramezzini

    ALPEN-Tramezzini „Räucherlachs”

    Tramezzini Brot gefüllt mit Räucherlachs, Krengervais, Ei, Ruccola & Zwiebel
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    € 3,50 pro Stück
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    Tramezzini

    ALPEN-Tramezzini VEGAN „Hummus”

    Tramezzini Brot gefüllt mit Hummus, Ofengemüse & Ruccola
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    € 3,50 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Tramezzini

    ALPEN-Tramezzini „Salami”

    Tramezzini Brot gefüllt mit italienischer Salami, getrockneter Tomate, Grana & Ruccola
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    € 3,50 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Gebäck

    Handgebäck gefüllt

    Schnitzelsemmel

    Knusprige Semmel gefüllt mit Blattsalat, Putenschnitzel
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    € 4,90 pro Stück
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    Handgebäck gefüllt

    Beinschinken Semmel

    Knusprige Semmel mit saftigem Hackl Beinschinken und Kren
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    € 4,50 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Handgebäck gefüllt

    Knuspriges Salzstangerl

    Aromatisch gefüllt mit ...
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    € 3,95 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Handgebäck gefüllt

    Handgebäck gefüllt

    Aromatisch gefüllt mit ...
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    € 4,20 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    JOUR Croissant gefüllt

    Croissant herzhaft „Räucherlachs”

    Leichtes Croissant gefüllt mit ...
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    € 3,80 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    JOUR Croissant gefüllt

    Croissant herzhaft

    Leichtes Croissant gefüllt mit
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    € 3,60 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Jourgebäck gefüllt

    Jourgebäck „Feine Kost”

    Ofenfrisches Jourgebäck gefüllt mit ...
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    € 2,95 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Jourgebäck gefüllt

    Jourgebäck Schnitzerl & Fleischlaibchen

    Ofenfrisches Jourgebäck gefüllt mit ...
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    € 3,70 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Ofenfrisches Gebäck

    Ofenfrisches Gebäck

    Eine Mischung von Semmerl, Kornstangerl, Kürbiskernweckerl, Vintschgerl, Flesserl, Salzstangerlund alles was sonst noch da ist (Aufteilung 50% Semmerl-50% Salzgebäck)
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    € 1,60 pro Stück
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    Ofenfrisches Jourgebäck

    Ofenfrisches Jourgebäck

    Mischung aus Handsemmerl, Kornstangerl, Kürbiskernweckerl, Vintschgerl, Vollkörnderl, u.ä.
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    € 1,60 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Fingerfood

    Kleine Vorspeisen

    Faschierte Laibchen im Schälchen

    flaumiges Fleischlaibchen / hausgemachter Kartoffelsalat / Senfmayo
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    € 5,50 pro Schälchen
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    Kleine Vorspeisen

    Gebackene Hühnerbrust im Schälchen

    Saftige gebackene Hühnerbrust / hausgemachter Kartoffelsalat / Zitrone /Baguette
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    € 5,50 pro Schälchen
    inkl. 10% MWSt.

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    Kleine Vorspeisen

    Garnelen im Schälchen

    saftige Garnelen / Cocktaildip/ Zitrone /Kapern /Baguette
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    € 6,50 pro Schälchen
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    Kleine Vorspeisen

    Beef Tatar im Schälchen

    Hackl`s Beef Tartar / Trüffelcreme / Kapern / Olive /Baguette
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    € 6,50 pro Schälchen
    inkl. 10% MWSt.

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    Lolly

    Schnitzel Lolly

    Mini-Wiener vom Huhn am Bambusstick mit Preiselbeerdip
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    € 2,50 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Lolly

    Fleischbällchen Lolly

    Mini-Fleischbällchen mit Sauce Tatar
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    € 2,20 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Lolly

    Prosciutto - Zuckermelonen Lolly

    Proscuitto San Daniele, Zuckermelone & Basilikum
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    € 2,30 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Lolly

    Garnelen - Zuckerschoten Lolly

    Asiatisch marinierte Garnele, Zuckerschote & Sesam
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    € 3,60 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Lolly

    Frischkäse - Oliven - Zitronen Lolly

    Frischkäse, Kalamata Oliven, Minze & Zitrone
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    € 2,20 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Lolly

    Feigen - Prosciutto - Parmesan Lolly

    Sonnengereifte Feigen, aromatischer Proscuitto & gereifter Parmesan
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    € 2,20 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Lolly

    Little Italy Lolly

    Aromatischer Lolly mit Bambini Mozzarella, Trüffelsalami, getrockneten Tomaten & Melone
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    € 2,20 pro Stück
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    Lolly - Vegi

    Gemüse - Sesambällchen Lolly

    Knuspriges Gemüsebällchen mit Sesam & Tomaten-Basilikumdip
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    € 2,20 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Lolly - Vegi

    Antipasti Lolly (VEGI)


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    € 2,20 pro Stück
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    Lolly - Vegi

    Tortelloni - Tomaten Lolly

    Spinatfrischkäse Tortelloni, getrocknete Tomaten, Basilikum & Parmesan
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    € 2,20 pro Stück
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    Lolly - Vegi

    Mozzarella - Kirschtomaten Lolly

    Bambini Mozzarella, Pesto, sonnengereifte Kirschtomate & Basilikum
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    € 2,20 pro Stück
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    Mini Gebäck

    Mini Schinken Kipferl

    Knusprige Blätterteigkipferl gefüllt Beinschinken & Kümmel
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    € 2,30 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Kalte Platte

    Gourmetplatte

    Gourmetplatte

    für 5 Personen
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    € 74,90 pro Platte
    inkl. 10% MWSt.

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    Italienische Platte

    „Venezia” kalte Platte

    für 5 Personen
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    € 74,90 pro Platte
    inkl. 10% MWSt.

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    Käseplatte

    Käseplatte

    für 5 Personen
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    € 54,90 pro Platte
    inkl. 10% MWSt.

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    Rustikale Platte

    Rustikale Platte

    für 5 Personen
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    € 54,90 pro Platte
    inkl. 10% MWSt.

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    Salate

    Beilagensalat

    hausgemachter Kartoffelsalat


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    € 3,70 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Beilagensalat

    bunter Salat

    Gurke / Paprika / Tomate
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    € 3,70 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Beilagensalat

    grüner Blattsalat

    Ruccola / Lollo Rosso / Vogerlsalat
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    € 3,20 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Salat / Aufstrich

    GEMÜSEMAYONNAISE

    hausgemachte Gemüsemayonnaise
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    € 20,90 pro kg
    inkl. 10% MWSt.

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    warme Gerichte

    Fleischgericht

    HEISSER PIKANTER - LEBERKÄSE

    mit einer leichten Schärfe aus unserer hauseigenen Fleischmanufaktur inkl. Warmhaltegerät
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    € 23,00 pro kg
    inkl. 10% MWSt.

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    Fleischgericht

    HEISSER KÄSE-LEBERKÄSE

    aus unserer hauseigenen Fleischmanufaktur inkl. Warmhaltegerät
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    € 23,00 pro kg
    inkl. 10% MWSt.

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    Fleischgericht

    Heißer Leberkäse

    aus unserer hauseigenen Fleischmanufaktur inkl. Warmhaltegerät
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    € 22,50 pro Kg
    inkl. 10% MWSt.

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    Fleischgericht

    Teriyaki Chicken

    saftiges glasiertes Maishendl mit Ingwer, Sesam, Wokgemüse und Duftreis
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    € 14,90 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Fleischgericht

    Hackl’s Lasagne

    Lasagne Bolognese mit Pasta, Sugo, Bechamel und Mozzarella
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    € 10,90 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Fleischgericht

    Rindsgulasch

    Saftiges Rindsgulasch mit 1 Stück flaumigem Semmelknödel
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    € 14,90 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Fleischgericht

    Faschierte Laibchen

    2 Stück flaumige hausgemachte Fleischlaibchen mit Kartoffelpüree, Röstzwiebel und Jus
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    € 12,90 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Fleischgericht

    Hascheeknödel

    2 Stück Hackl`s hausgemachte Hascheeknödel mit Gulaschsaft und cremigem Sauerkraut
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    € 11,90 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Fleischgericht

    Grammelknödel

    2 Stück Hackl’s hausgemachte Grammelknödel mit cremigem Sauerkraut
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    € 11,90 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Fleischgericht

    Speckknödel

    2 Stück Hackl’s überbackene Speckknödel mit cremigem Sauerkraut
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    € 11,90 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Fleischgericht

    Filetspitzen von der Pute

    Zartes Putenfilet mit Champignonrahm und Risi Bisi
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    € 13,90 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Fleischgericht

    Wiener Schnitzerl PUTE mit Reis & Kartoffeln

    Gebackenes Wiener Schnitzerl aus der Pfanne von der PUTE mit Reis, Petersilkartofferl, Preiselbeeren und Zitrone
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    € 14,50 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Fleischgericht

    Wiener Schnitzerl Schwein mit Kartoffelsalat

    Gebackenes Wiener Schnitzerl aus der Pfanne vom Schwein mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitrone
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    € 13,90 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Fleischgericht

    Wiener Schnitzerl PUTE mit Kartoffelsalat

    Gebackenes Wiener Schnitzerl aus der Pfanne von der Pute mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitrone
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    € 13,90 pro Portion
    inkl. 20% MWSt.

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    Fleischgericht

    Wiener Schnitzerl SCHWEIN mit Reis & Kartoffeln

    Gebackenes Wiener Schnitzerl aus der Pfanne vom SCHWEIN mit Reis, Petersilkartofferl, Preiselbeeren und Zitrone
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    € 14,50 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Fleischgericht

    Schweinsbraten

    Ofenfrischer Schweinsbraten vom Schopf mit flaumigem Semmelknödel, warmem Speckkrautsalat und Natursaft
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    € 13,90 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Fleischgericht

    Backhenderl

    Knusprig gebackenes Maishenderl mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitrone
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    € 14,50 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Suppen

    Gulaschsuppe


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    € 5,50 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Suppen

    Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen (Saisonprodukt)


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    € 5,20 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Suppen

    Kartoffelcremesuppe

    Kartoffelcremesuppe mit Pilzen
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    € 5,20 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Suppen

    Leberknödelsuppe

    Kräftige Rindsuppe mit Leberknödel und Schnittlauch
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    € 4,70 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Suppen

    Grießnockerlsuppe

    Kräftige Rindsuppe mit Grießnockerl und Schnittlauch
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    € 4,50 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Suppen

    Frittatensuppe

    Kräftige Rindsuppe mit Frittaten und Schnittlauch
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    € 4,50 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Veganes Gericht

    Linsencurry (VEGAN)

    Linsen, Erdgemüse, Curry, Ingwer und Koriander mit Duftreis
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    € 14,50 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Vegetarisches Gericht

    Lasagne Verde (VEGI)

    Ofenfrische Gemüselasagne mit Antipastigemüse, Bechamel, Mozzarella, Tomate und Basilikum
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    € 10,90 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Vegetarisches Gericht

    Steinpilztortelloni (VEGI)

    mit Rieslingschaum und Asmonte 
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    € 12,50 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Vegetarisches Gericht

    Pinzgauer Käsespätzle (VEGI)

    Spätzle, Bergkäse, Schnittlauch und knuspriger Zwiebel
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    € 11,50 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Vegetarisches Gericht

    Spinatknödel (VEGI)

    2 Stück flaumige Spinatknödel mit Krenschaum und Wurzelgemüse
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    € 11,90 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Vegetarisches Gericht

    Kürbislasagne (VEGI)

    Ofenfrische Kürbislasagne mit Pasta, Babymangold, Bechamel, Feta, Hokkaido und Mozzarella
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    € 11,90 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Vegetarisches Gericht

    Mediterrane Gemüselaibchen (VEGI)

    Schafkäse, Erdäpfel, Eferdinger Marktgemüse, Tsatsiki und Rosmarinkartofferl
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    € 12,50 pro Portion
    inkl. 10% MWSt.

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    Süßes

    Obst

    Fein geschnittenes Obst im Schälchen


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    € 5,50 pro Schälchen
    inkl. 10% MWSt.

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    Obst

    Frisches Obst

    Knackiges Obst mit Liebe zu einem Obstkorb geformt (es wird Obst der Saison verwendet)
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    € 1,15 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Süßes

    Mini Strudel

    Apfel- & Topfenstrudel (ganzjährig), Marillen-, Zwetschken-, Waldbeerstrudel (saisonal)Pro Sorte können 7 Stück geliefert werden!
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    € 3,95 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Süßes

    Mini Törtchen gemischt

    Sachertörtchen mit Mascarpone & Erdbeeren, Banane - Schokotörtchen, Himbeer-Joghurttörtchen,
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    € 3,95 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Süßes

    Mini Tartes gemischt

    Knuspriger Tarte, Mascarponecreme, Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
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    € 2,70 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Süßes

    Mini Muffins (gemischt)

    Heidelbeere, Zitrone und Schoko
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    € 2,20 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Süßes

    Mini Guglhupf gemischt


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    € 2,40 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Süßes

    Blechkuchenwürfel

    Blechkuchen mit saisonalem Obstbelag von Rhabarber über Marille, Zwetschke bis Kirsche (je nach Jahreszeit)
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    € 1,80 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Süßes

    Blechkuchen

    Blechkuchen mit saisonalem Obstbelag von Rhabarber über Marille, Zwetschke bis Kirsche (je nach Jahreszeit)
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    € 3,60 pro Stück
    inkl. 10% MWSt.

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    Süßes

    Mini Plunder Gebäck (Mischpreis)

    Ofenfrisches Plundergebäck gemischt: Apfel-Zimttaschen, Kirschpolster, Topfengolatschen, Marille, Mohnkrone
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    Bier Freistädter 0,3L

    Freistädter Ratsherrn Premium 0,3LEinwegflasche!
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    Mineralwasser 0,3L prickelnd

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    Mineralwasser 0,3L still

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    Coca Cola PET 1Lwird gekühlt angeliefert!
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    BIO Fruchtsaft 1L Orange

    Hasenfit Glasflasche Orangensaft 1Lwird gekühlt angeliefert
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    BIO Fruchtsaft 1L Apfel

    Hasenfit Glasflasche Apfel 1Lwird gekühlt angeliefert!
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    Weinglas (Uni)

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    Limo/Wasserglas 0,2L

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    Kaffeeservice (3tlg)

    1x Kaffeetasse, 1x Untertasse, 1x Kaffeelöffel
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    Teller und Besteck

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    Teller und Besteck

    Dessertgabel

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    Teller und Besteck

    Teller und Besteck

    1x Speiseteller, 1x Speisegabel, 1x Speisemesser
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